JAMON GRAN RESERVA

Misma calidad que el Jamón de Bellota 100% Ibérico y misma raza. ¿Por qué diferencia de precio? Son pequeñas partidas de ganados que quedan fuera de la certificación, ya sean por peso, por cantidad, etc.  Es uno de nuestros productos más valorados, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante, con un sabor suave y delicado.

Su peso oscila entre los 7 y 8 kg. obtienen la maduración, curado y secado por medios naturales después del salazón.

Nuestros cortes están realizados por profesionales a cuchillo.

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+ Jamón Gran Reserva (7-8 kg.)

Ahora 230 €