Jamones
Los Jamones Lucas se elaboran y se curan de forma totalmente artesanal y natural. Todas nuestras piezas tienen un seguimiento individualizado y constante, lo que nos permite garantizar la calidad y la homogeneidad.
Paletas
Siguiendo el mismo proceso de curación que nuestros jamones, las Paletas Lucas pasan por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas. La curación es lenta y larga, mejorando la textura y el sabor.
Embutidos
Del mismo modo, y con la misma delicadeza que se producen los jamones y paletas Lucas llevamos produciendo nuestra exquisita y seleccionada línea de embutidos. Armonizamos la tradición con la innovación y nuestras materias primas naturales.
Quesos
Los quesos LUCAS son elaborados con leche cruda de oveja, fabricados de forma artesanal, con el mismo y cuidado de antaño, y además una estricta selección de materia prima.
Carnes Frescas
Disfrutar de la carne fresca es un manjar difícil de conseguir, cada vez más demandado por su ternura y jugosidad, siendo la clave para la elaboración de grandes obras culinarias.
-NOTA: disponemos de carne fresca exclusivamente en nuestra tienda física.
